SAISONKALENDER

AUsser der Reihe - je nach Saison & Regionalität

SAISON ENDE

KEINE PANIK, das SAISON HAILIGHT kommt bald wieder

SPARGEL vom Hof Posewang

AB ANFANG MAI BIS 24. JUNI 2024

 

Spargel im Haifisch Sepp 

Vom klassischen Pfund Spargel bis zu kreativen Wochenhailights

#spargel #hofposewang 


STINT - ELBSTINT

Ab ENDE FEBRUAR bis gut Anfang APRIL

 

Fangfrischer ELB- STINT von Grube aus Hoppe

mit Bratkartoffeln, Grünzeug & Remoulade 

16,90 €

 

#stint #elbstint #lecker #hamburgeroriginal #grube 


SKREI - Fangfrisch

Fangfrisch von Januar bis Ostern

18,90 € inkl Beilage oder als wöchentlich wechselndes Tageshailight

für mee(h)r Fragt Marcel  #skrei #Fischausnorwegen #lofoten #winterkabeljau


MIESMUSCHELN

Ab September bis ENDE Februar

Immer von September bis Februar 
Nordsee Miesmuscheln
Weißwein Sud oder Tomatensauce 
17,90€ 
#miesmuscheln # #wattenmeer #haifischsepp #hailight #restaurant #fischrestaurant #hamburg #schleswigholstein #stormarn #glinde #oststeinbek

LABSKAUS

Ab OKTOBER bis Ende Februar

 

Labskaus immer von Oktober bis Ende Februar  

Labskaus Selbstgemacht * lecker * hanseatisch

mit Spiegelei, Gewürzgurke & Hering

13,90 €

jeden Mittwoch

Oktober bis Februar 

#labskaus #hamburgeroriginal


GRÜNKOHL

Ab November bis ENDE JAnuar

Selbstgemachter Grünkohl mit Kohlwurst & Kasslernacken

dazu Bratkartoffeln

16,90 €

 

#grünkohl #kassler #kohlwurst #norddeutsch


Karpfen

nur auf Vorbestellung / von Dezember bis Ende Januar